橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。陈皮可制多种美食,如陈皮骨、陈皮鸭、陈皮雪梨汤、陈皮丸子等美味十足。
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陈皮应该如何冲泡?与茶应该如何搭配?

作者:admin  来源:http://www.xhjindaotian.com   更新时间:2020-07-18  阅读数:104
“一两陈皮一两金”自古以来陈皮就是老百姓所喜爱的食物、药品、补品。能够作为佐料,能够作为茶饮,能够冲泡,能够煲汤。下面咱们来了解下正确冲泡陈皮的方法!

  陈皮茶喝法

  陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、独自泡新会陈皮的方法。

  陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。

  陈皮茶的喝法三:兑茶法,就是别离泡好上等普洱茶,和煮好新会陈皮茶水,依据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。

  通用喝法:取陈皮一片,视人数多少能够一整片,也能够一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。


       陈皮柑普茶


  陈皮与茶如何搭配?

  陈皮是用处多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品,两者都广受群众的喜爱。可是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,就是天生一对!

  但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的,除了要考虑味道上的和谐性以外,还要考虑茶性是否相合。茶性温文的茶叶,能调理身体之“守”的特性,调和陈皮中的“散”与“泻”,因而选择通过发酵的茶或许老茶与陈皮搭配更佳。

  1、陈皮配熟普

  陈皮和普洱熟茶能够说是经典搭配了,也是常见的。

  普洱熟茶通往后发酵,茶性温文,能生津、顺气、益气、养胃、降血脂。

  普洱熟茶浓醇甜美,新会陈皮香醇味甘,两者搭配,味道和谐,相得益彰。

  陈皮越陈越香醇,而普洱熟茶通过寄存后,会呈现出特别的陈韵,它们的结合甘香浑厚,有年月的韵味。

  2、陈皮配白茶

  陈皮与白茶是近年来比较盛行的搭配,受到了不少人的欢迎。

  白茶从来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因而老白茶与陈皮搭配更好。

  老白茶口感甜美,结合陈皮的醇香,更是动人肺腑,饮之口齿生津,清新浓艳,味道十分和谐。

  3、陈皮配红茶

  陈皮与红茶的搭配就比较少见了,但效果也是十分不错的。

  红茶是全发酵茶,同归于茶性温文的茶类,其性温,其味甘,对脾胃有很好的养护效果。

  从口感上来说,红茶的香甜与陈皮的甘醇也是和谐的,一杯进口,温暖甘香。

  陈皮按以上这些方法做成茶饮,不只能使陈皮味道丰厚多样,还能起到养身的成效。陈皮和茶,都具有悠久的应用历史,将两者相结合,发挥出更好的效果,是劳作人们的智慧结晶。

  文章源自:陈皮柑普茶
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