新会陈皮柑普茶:关于柑普茶的存放问题?

2021-09-06 40

  春茶是一年中的好茶,内质更为厚实,春茶发酵的熟茶具有“春香显着、甜润浓稠”的精美化味觉体会。那么关于柑普茶的寄存,你是否遇到过问题?之前存的柑普茶口感有了什么改变?

  跟茶叶的保存一样,避光、防潮、常温是更基本的储藏条件要求,再加上柑皮才有的幽香,防虫子也是重中之重的工作。所以把柑普茶密封包装(留意,不是真空)放置于阴凉通风无他味的当地,一年定时查看3~4次就可以了,保存完好的话持续封包,呈现问题也能及时发现并采取补救措施。

新会陈皮柑普茶

  柑普茶保存留意以下几点:

  1. 防潮

  柑皮受潮过度便会发霉、长虫,尤其是大红柑,含糖多,特别吸引虫子。所以我们贮存柑普茶可要当心了,不然湿气会对柑普茶内质产生不良影响,乃至呈现让人不适的霉味。

  2. 避光

  长期的光直射在柑普茶表皮,会引起氧化反应,把柑普茶的杰出营养物质给分化耗费,从而大大降低了茶叶的品饮性。

  3. 避高温

  长时间处于高温的环境会加快柑茶的氧化降解,把柑普茶的杰出营养物质给分化耗费,影响品饮和收藏的价值。

  4. 防异味

  茶叶除了喜吸水,还会吸附其他味道。所以柑普茶的寄存要避开有异味的当地,如油烟味沉重的厨房等,并留意保持适度通风空间。

       文章源自:新会陈皮柑普茶    http://www.xhjindaotian.com

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